【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥
菜式簡介
你的土豆喝雞湯，我的土豆是吃咖喱的！
你的土豆是烤出來的，我的土豆是蒸出來的！
貪嘴吃多了不上火。。。。。。
飯桌上的一道小玩意。。。。。。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆一個
- 輔助料
- 咖喱粉適量
- 黑胡椒適量
【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥的做法步驟
第一步：土豆洗淨，上鍋蒸熟。(時間因土豆大小而定。)
第二步：熟透的土豆對半切開。
第三步：用湯匙輔助挖空土豆。(別挖狠了，留著點。)
第四步：兌開一點咖喱汁和進土豆泥。再次裝入“土豆碗”裏。
第五步：隨意加點裝飾。
第六步：涼了吃也可以。不喜歡涼的加熱後再吃也可以。
【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥做法技巧/竅門/補充說明：
【CSY溫馨提示】
1·每人買的咖喱口味相異，味道方面自我調製。
2·蒸製的土豆涼了吃也可以。不喜歡涼的加熱後再吃也可以。
答配菜譜：土豆與咖喱的做法