咖喱土豆鴨鎖骨

美食達人@花魚兒

咖喱土豆鴨鎖骨封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨鎖骨450克; 土豆300克

咖喱土豆鴨鎖骨的做法步驟

第一步：食材：鴨鎖骨（已清洗切開並焯水）、土豆（已洗淨去皮切開）、咖喱塊。

第二步：起鍋倒油燒熱，下入鴨鎖骨翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：調味煮開，煮上5分鍾。

第九步：然後，合入土豆翻動一下煮開、煮至土豆熟軟。

第十步：最後，擱入咖喱塊。

第十一步：翻動翻動煮至咖喱塊融化。

第十二步：關火，出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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