醬香雞肉土豆
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 草雞一只
- 土豆適量
- 蔥花適量
- 生姜適量
醬香雞肉土豆的做法步驟
第一步：草雞去除內髒，洗幹淨，生姜切片准備。
第二步：大火燒開水放入草雞，生姜片，料酒大火煮5分鍾過濾一次。
第三步：土豆去皮切塊。
第四步：將雞切成兩半，和土豆放入電飯煲中。
第五步：表面抹一層豆瓣醬，生抽。
第六步：蔥花打成結放入電飯煲裏。
第七步：啓動蒸煮檔，我調了一個小時，其實40分鍾即可。
第八步：取出來切小塊，可以享用了！
答配菜譜：土豆與雞肉的做法