奶酪茄盅

美食達人@草月

奶酪茄盅封面圖

菜式簡介
　　看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破壞了這個茄子整體的美感,因爲這樣的茄子在我們這裏真的是很少的啊!

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 茄子適量; 雞脯肉適量; 毛豆適量; 奶酪適量

輔助料: 蒜片適量

調味料: 料酒適量; 老抽適量; 老幹媽辣醬適量

奶酪茄盅的做法步驟

第一步：華麗的茄子。

第二步：把茄子去蓋,挖出茄肉,稍微煎一下。

第三步：···········

第四步：茄子裏面四周澆一些熱油。

第五步：茄子肉和雞脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老幹媽辣醬,調味料煸炒。

第六步：把炒好的放回茄子裏。

第七步：灑上奶酪,放烤箱１８０度左右烤５－８分鍾。

第八步：好香的茄子哦。

菜譜標簽：老人宴客菜兒童晚餐西餐羹類

相關食材：奶酪

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