#ACA烘焙明星大賽#蔓越莓奶酪焗紅薯

美食達人@葉子的小廚

菜式簡介
　　對于出生在山村的我，小時候根本不知道奶酪是什麼
　　長大後對于奶酪的食物說不上有多喜歡，除非非常好吃的做法
　　女兒卻無比熱愛奶酪的味道
　　正好奶酪鈣含量高很適合孩子吃
　　好吧，既然女兒愛吃，那我也愛做
　　做個奶酪焗紅薯是個最簡單的下午茶
　　孩子下午放學回家捧上這美味喜滋滋地吃著還一邊誇贊著好吃
　　我做這個奶酪焗紅薯沒放糖
　　紅薯本身有甜味，加上了蔓越梅和葡萄幹
　　兩種果幹的甜味和香味在烤的過程中充分散發出來
　　不額外加糖的食物給孩子吃心裏沒負擔
　　爲了健康，精製糖的攝入一定要控製，尤其孩子

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 紅薯600克

輔助料: 牛奶100克; 蔓越莓幹15克; 奶酪30克; 葡萄幹15克

#ACA烘焙明星大賽#蔓越莓奶酪焗紅薯的做法步驟

第一步：准備好原材料。

第二步：紅薯裝入容器加入水放到微波爐高火十分鍾左右至紅薯熟。

第三步：蔓越莓幹和葡萄幹切碎。

第四步：熟了的紅薯碾成泥。

第五步：加入牛奶、蔓越莓幹、葡萄幹、奶酪拌勻。

第六步：裝入可以入烤箱的容器裏，表面再撒上奶酪。

第七步：放入預熱好的烤箱中層，上下火，230度，10分鍾左右。

第八步：出爐了。

第九步：成品圖。

#ACA烘焙明星大賽#蔓越莓奶酪焗紅薯做法技巧/竅門/補充說明：

烤的時間根據各家烤箱功率來定；沒有加糖是爲了更加健康，不是很甜，親們做的時候根據自己喜好來做。公衆號:yezidexiaochu

菜譜標簽：秋季食譜産婦下午茶烘焙快餐烤箱菜

相關食材：紅薯蔓越莓奶酪

答配菜譜：奶酪與紅薯的做法蔓越莓與奶酪的做法蔓越莓與紅薯的做法

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