紅燴菜花

美食達人@Emily小文子

紅燴菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 西紅柿適量; 菜花適量

輔助料: 糖適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 油適量; 番茄沙司適量

紅燴菜花的做法步驟

第一步：西紅柿切塊，花菜掰成小半，焯水，至八成熟，裝盤備用。

第二步：鍋內放油，油熱後，爆香蔥姜蒜沫。

第三步：放入西紅柿進行翻炒，炒出湯汁，然後加入適量的番茄沙司（根據自己的口味而定，也可不加。）攪拌均勻。

第四步：然後加入菜花翻炒幾下，蓋上鍋蓋煮一會兒

第五步：待花菜熟透後，加入適量的糖和鹽進行調味，攪拌均勻即可出鍋。

第六步：裝盤後，撒上香蔥碎即可。。。

菜譜標簽：素菜

相關食材：菜花

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