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牛肉炒菜花

美食達人@痛苦的人生
牛肉炒菜花封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菜花一個
牛肉四兩
米椒適量
適量
適量
青辣椒適量
西紅柿一個
蒜苗三根
紅辣椒適量
輔助料
生抽適量
老抽少量
6克
十三香5克
雞精適量
胡麻油1湯勺
味精適量

牛肉炒菜花的做法步驟

  • 第一步:蒜苗,蔥,姜,米椒,菜花,青紅辣椒,西紅柿,牛肉,洗幹淨切好!菜花焯一下水
  • 第二步:鍋裏面倒油燒熱,放入姜絲炝鍋後,放入牛肉,炒至沒有水分時,加蔥,少量的鹽,十三香,生抽,老抽,雞精,味精,翻炒牛肉入味即可出鍋
  • 第三步:牛肉盛出後,鍋裏面從新倒油,放入蔥,姜,菜花,西紅柿,牛肉,加生抽,老抽,鹽,十三香,繼續翻炒
  • 第四步:翻炒大概一分鍾左右,加青紅椒,蒜苗,雞精,味精
  • 第五步:翻炒均勻即可出鍋啦
  • 第六步:今天沒防住把一些照片刪除了,所以沒有相片啦??成品圖也剩這一張啦
  • 相關食材:牛肉菜花

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