《蚝油絲瓜燒豆腐》——養顔菜
菜式簡介
這道菜是我去餐館吃飯,最喜歡點的一道菜,豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸。絲瓜能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,絲瓜汁有“美人水”之稱。今天這道菜特別爲最有年味媽媽菜而准備。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 絲瓜適量
- 白豆腐適量
- 輔助料
- 小蔥適量
- 肉末適量
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 郫縣豆瓣醬適量
- 蚝油適量
- 豬油適量
《蚝油絲瓜燒豆腐》——養顔菜的做法步驟
《蚝油絲瓜燒豆腐》——養顔菜做法技巧/竅門/補充說明:
這道菜做出來一定要有湯汁才好吃。
菜譜標簽:熱菜