蚝油燒絲瓜

美食達人@陽臺上的草莓

蚝油燒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜2根; 花生油1勺

輔助料: 蚝油1匙; 生抽2匙; 水1勺

蚝油燒絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜去皮切片，小蔥切段，蒜切碎。

第二步：炒鍋放油燒熱，放入蔥蒜爆香。

第三步：改最小火，預防濺油，放入蚝油生抽炒勻。

第四步：放入絲瓜，水翻炒。

第五步：絲瓜燒透，湯汁濃稠即可。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：絲瓜蚝油

答配菜譜：絲瓜與蚝油的做法

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