絲瓜蚝油木耳

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絲瓜蚝油木耳封面圖

菜式簡介
　　家常菜最美

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜半個; 木耳適量; 青椒適量; 蒜2瓣; 香油少許; 雞粉少許

輔助料: 蚝油1勺; 生抽1勺; 鹽適量; 花椒油適量

絲瓜蚝油木耳的做法步驟

第一步：所有材料備用，木耳焯水瀝幹水分

第二步：鍋燒熱入花椒油燒熱下入肉片煸香盛出備用

第三步：加入蒜煸香

第四步：下入木耳和絲瓜翻炒

第五步：加入生抽和耗油，鹽調味

第六步：加入青椒翻炒

第七步：最後加入肉片翻炒均勻出鍋前淋入香油即成

第八步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜木耳蚝油

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