韓式拌飯???
菜式簡介
韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜，加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康美味，外觀也非常精致誘人。韓國人把拌飯當作招牌韓食，在全世界範圍內廣泛宣傳著，所以已經有很多各國人嘗試過拌飯並且非常喜歡它的味道。今天JuJu給大家介紹家常韓式拌飯的做法，簡單健康的菜譜，相信大家都會喜歡~！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯2人份
- 韓國辣醬1湯勺
- 菠菜50克
- 蘑菇50克
- 雞蛋1個
- 西葫蘆50克
- 胡蘿蔔一根
- 牛肉末100克
- 芝麻油1湯勺
- 蔬菜適量(其他豆芽，青椒)
- 韓國烤肉醬2湯勺（牛肉用)
- 芝麻粒少許
- 輔助料
- 紫菜一張（切條）
韓式拌飯???的做法步驟
第一步：更種蔬菜洗淨，切條。
第二步：各種蔬菜一種一種分著炒，每次都放少許鹽和胡椒，油。炒牛肉末的時候只放入兩勺韓國烤肉醬，其他的調料都省略。
第三步：各種炒好的蔬菜，可以按照自己的情況加一些其他的豆芽等蔬菜。
第四步：石鍋或者砂鍋裏放入米飯，弄平
第五步：米飯上面擺好剛才超好的蔬菜，灑點芝麻加上一個荷包蛋
第六步：1湯勺辣醬，1湯勺醋，半湯勺砂糖，一湯勺芝麻油，兩湯勺水，少許芝麻攪拌在一起，做成拌飯辣醬，加到拌飯裏攪拌在一起即可食用。
