雞翅根炖土豆

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雞翅根炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞翅根適量; 土豆適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 醬油適量

雞翅根炖土豆的做法步驟

第一步：准備材料·

第二步：雞翅根放入冷水中到入一勺料酒·

第三步：用大火煮開，並去掉浮沫·

第四步：焯幾分鍾把雞翅根撈出來放入冷水裏洗淨·

第五步：攥幹水份備用·

第六步：土豆去皮,切成小塊清洗幹淨·

第七步：熱過入油,放入雞翅根煎至兩面焦黃·

第八步：在放入土豆塊,放一勺鹽,一勺醬油,加水沒過雞翅,攪拌均勻·

第九步：大火燒開·

第十步：轉小火炖20分鍾,炖至剩少許湯汁即可·

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅翅根土豆

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