香酥雞翅根

第一步：主要食材：雞翅根、炸雞粉、奧爾良腌料、大蒜、姜、白糖、料酒等食材

第二步：大蒜切末、姜切絲

第三步：雞翅根洗淨控幹水分，放入切好的大蒜、生姜、料酒、白糖、蚝油等所有調料

第四步：入調料後抓勻腌漬2小時以上。

第五步：腌漬好的雞翅根取出放入蒸鍋中火蒸20分鍾

第六步：蒸至能用筷子輕松紮透取出。

第七步：奧爾良烤翅料和炸雞粉混合均勻

第八步：取雞翅根均勻裹上炸粉。

第九步：所有依次裹好。

第十步：油鍋六成熱，放入裹好炸雞粉的雞翅根

第十一步：炸至金黃撈出控油即可。