香烤雞翅根
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅根6個
- 姜5克
- 蔥適量
- 蒜3瓣
- 輔助料
- 生抽1湯匙
- 蚝油2/1湯匙
- 番茄醬1茶匙
- 料酒1湯匙
- 胡椒粉2/1茶匙
- 辣椒粉少許
- 白糖2/1茶匙
- 蜂蜜1茶匙
香烤雞翅根的做法步驟
第一步：材料准備好
第二步：蔥切段，姜和蒜切片
第三步：將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻
第四步：調入生抽、料酒、蚝油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚（不夠時間也要腌製2小時以上）
第五步：將腌好的雞翅根擺入烤盤，190度烤15分鍾後拿出，刷一層醬汁翻面再烤15分鍾
第六步：烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可
答配菜譜：雞翅與翅根的做法