煎烤雞翅根

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　家裏的電餅铛是煎烤機型的，可煎可烤，這下可免了涮烤箱的苦了，還能吃到香噴噴的燒烤菜。
　　這是昨晚做的烤翅根，稍微的把翅根切開，加入奧爾良烤肉粉腌製，便可用電餅铛煎烤了。出鍋時有人在外問：你做的什麼呀，這麼香。確實香哦。
　　雞翅根8只、奧爾良烤肉粉、蚝油、老抽、植物油各適量

第一步：准備食材。

第二步：把雞翅根洗淨。

第三步：從翅根中間切開。

第四步：取適量烤肉粉加少許水和開。

第五步：加入翅根中，揉捏均勻。腌製約半小時。

第六步：取一大勺蚝油，老抽、植物油，加入腌製的汁，一起拌勻。

第七步：電餅铛加熱，涮油。放上雞翅根，涮油，加蓋。

第八步：稍煎5分鍾，涮調好的醬料。

第九步：翻面煎烤至熟即可。

第十步：香香的烤翅根。

煎烤雞翅根做法技巧/竅門/補充說明：

老抽和蚝油可提鮮上色。

相關食材：雞翅翅根

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