咖喱什錦雞翅根

美食達人@花魚兒

咖喱什錦雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根330克; 毛豆肉75克; 胡蘿蔔80克; 土豆140克

輔助料: 咖喱塊2塊; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

咖喱什錦雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗焯水）、毛豆肉（已淘洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）、土豆（已清洗去皮切開）、咖喱塊

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉、切好的土豆、胡蘿蔔和焯好的雞翅根翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：擱入咖喱塊。

第六步：翻動一下煮開煮至土豆熟軟。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：雞翅翅根咖喱

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