烤雞翅根
菜式簡介
這是第一次嘗試烤雞翅,先嘗試烤了雞翅根。
之後客人來時也烤過雞翅,可是很忙,沒有拍照。
有烤肉料和烤箱,真的很簡單。
只是時間需要根據雞翅的量來調整;
還有就是烤肉料的用量要按照個人的口味喜好和腌製時間的長短來調整。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅根300克
- 輔助料
- 烤肉料20克
- 清水20克
烤雞翅根的做法步驟
烤雞翅根做法技巧/竅門/補充說明:
1,雞翅(根)多時,腌製時間要延長,可以放冰箱裏一晚上,中間可以翻它一下。
2,烤箱要預熱。烤時,人不要走遠,注意觀察。不夠熟,可繼續刷烤料再入烤箱烤,後面的時間可視情況定。
答配菜譜:雞翅與翅根的做法