腐竹黃豆芽煮雞翅根

美食達人@花魚兒

腐竹黃豆芽煮雞翅根封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅根260克; 腐竹20克; 黃豆芽125克

輔助料: 蒜頭適量; 油辣椒適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

腐竹黃豆芽煮雞翅根的做法步驟

第一步：食材：雞翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡發清洗）、黃豆芽（已清洗）、蒜頭（已切碎）、油辣椒

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已切碎的蒜頭和油辣椒翻炒翻炒出香味。

第三步：隨後，下入焯好的雞翅根，加適量的料酒。

第四步：加適量的生抽。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水煮開煮上10分鍾。

第七步：然後，合入已清洗好的黃豆芽和腐竹翻動一下煮開。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅翅根豆芽黃豆芽黃豆腐竹

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