土豆炖豇豆

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土豆炖豇豆封面圖

菜式簡介
　　老公是個炖菜控，尤其喜歡這種類似的農家菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆150克; 土豆150克; 肉少許

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 五香粉適量; 生抽適量; 鹽適量; 蒜適量

土豆炖豇豆的做法步驟

第一步：豇豆摘洗幹淨切段；

第二步：土豆切粗條；

第三步：起鍋加油燒熱，放入少許肉絲爆炒至發白後；

第四步：加入蔥姜蒜爆香，倒入土豆和豇豆，翻炒後加五香粉、生抽鹽及適量水大火燒開；

第五步：小火炖8分鍾左右即可。

第六步：老公很喜歡吃的，吃菜他只注重味道，外觀是否好看一點也不在乎。

土豆炖豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、放幾片肉只是提提味而已，喜歡的話多放啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豇豆土豆

答配菜譜：土豆與豇豆的做法

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