醬香豇豆土豆片

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醬香豇豆土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆200克; 土豆200克

輔助料: 豆瓣醬適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量

醬香豇豆土豆片的做法步驟

第一步：豇豆掰成小段洗幹淨。

第二步：土豆去皮切片。

第三步：鍋中水燒開，燙一下豇豆。

第四步：土豆片也燙一下。

第五步：鍋中放油下豆瓣醬、蔥、姜末炒香。

第六步：放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加鹽翻炒均勻，放味精出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：豇豆土豆

答配菜譜：土豆與豇豆的做法

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