蒜薹炒雞蛋

美食達人@小堂堂媽媽

蒜薹炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜薹150克

輔助料: 雞蛋一個

調味料: 蚝油適量; 生抽適量; 雞精適量; 澱粉適量; 油適量

蒜薹炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜薹洗淨，切段

第二步：雞蛋加少許澱粉雞精，這樣煎出來的雞蛋，味香，而且非常的軟嫩

第三步：煎好的雞蛋

第四步：炒鍋放油爆香姜末

第五步：放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油

第六步：放入雞蛋，撒少許鹽，即可

第七步：出鍋裝盤

第八步：很家常但是絕對好吃的一道菜哦

蒜薹炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

蒜薹要多炒一會，炒到入味菜好吃，否則會有辣的感覺

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜兒童晚餐常見菜式

相關食材：雞蛋蒜薹

答配菜譜：蒜薹與雞蛋的做法

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