炒平菇

美食達人@小蘇打◥

炒平菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花生油適量; 鹽適量; 平菇500克

輔助料: 蔥花少量

炒平菇的做法步驟

第一步：洗淨平菇，並手撕成小塊

第二步：准備好蔥花，少量

第三步：熱鍋涼油，油熱後放入蔥花炝鍋

第四步：放入平菇，翻炒一分鍾左右之後蓋上鍋蓋，中火焖大概5分鍾，就可以出鍋啦…

第五步：成品圖，晚上燈光不夠好，拍的不夠美～

炒平菇做法技巧/竅門/補充說明：

平菇含有足夠的水，如果不是做蘑菇湯，完全不需要加水。另如果不蓋鍋蓋，將會沒有任何湯。看親們想吃哪種，自己選擇吧^_^

菜譜標簽：熱菜

相關食材：平菇

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