小白菜肉丸湯

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小白菜肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜200克; 牛肉丸100克

輔助料: 大蔥適量; 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 牛肉粉適量

小白菜肉丸湯的做法步驟

第一步：小白菜洗淨，用手掰成7-8cm的小段。

第二步：牛肉丸切成小塊，大蔥切成斜片，大蒜剁碎。

第三步：鍋中倒入1升水，放入牛肉丸，大火煮開轉中小火煮10分鍾，放入蔥、蒜和小白菜，加鹽、胡椒粉和牛肉粉，煮5分鍾即可出鍋。

菜譜標簽：湯類

相關食材：肉丸白菜小白菜

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