黃瓜炒肉

美食達人@采衣

黃瓜炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 肉適量

輔助料: 剁椒適量

黃瓜炒肉的做法步驟

第一步：黃瓜提前腌製，炒之前沖洗過。這樣吃起來會更脆。肉切片，用鹽生粉腌製片刻。

第二步：鍋熱放少許油，放入蒜爆香，肉炒斷生。放入黃瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因爲剁椒有點鹽，所以就要控製鹹淡。

第三步：大火三分鍾裝盤。

相關食材：黃瓜

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