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西紅柿雞蛋湯

美食達人@夏家媽媽的美食
西紅柿雞蛋湯封面圖

菜式簡介
  夏家媽媽給大家帶來西紅柿雞蛋湯。 西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹饪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易于人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小西紅柿2個
雞蛋1個
輔助料
1根
調味料
適量
雞精適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

  • 第一步:准備原材料,蔥切小丁,柿子切片,雞蛋打散
  • 第二步:油燒開後放入蔥花爆香
  • 第三步:再放入西紅柿翻炒3分鍾
  • 第四步:加入1湯碗開水
  • 第五步:加入鹽
  • 第六步:加入雞精少量
  • 第七步:等湯徹底滾開過倒入雞蛋,再次滾開關火。
  • 第八步:一碗西紅柿雞蛋湯就做好了
  • 西紅柿雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:

    必須等湯徹底滾開過倒入雞蛋,再次滾開關火。

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:雞蛋西紅柿

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