西紅柿炒雞蛋

美食達人@RLing

西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　夏日最愛～西紅柿炒雞蛋，色澤豔麗，口感酸甜鮮香，非常的開胃下飯哦！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿兩個; 雞蛋三個

輔助料: 香蔥適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：備好食材：如圖。

第二步：雞蛋備好。

第三步：西紅柿切塊備用。

第四步：雞蛋打散，加入少許溫水，料酒，鹽，蔥花攪拌均勻備用。

第五步：熱鍋冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。

第六步：鍋內再次入少許油，下西紅柿翻炒至變軟，加入適量白糖炒勻，再調入少許鹽。

第七步：倒入炒好的雞蛋炒勻即可出鍋。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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