西紅柿炒雞蛋

美食達人@甯靜致遠0217

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽1勺; 白胡椒1勺; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 油適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿去皮，雞蛋打散。

第二步：蔥姜蒜油准備。

第三步：鍋中放蔥姜蒜油，炒雞蛋然後盛出。

第四步：鍋中放油炒西紅柿至半泥狀。

第五步：鹽，料酒，白胡椒調汁。

第六步：倒入炒好的雞蛋，加入調味汁，炒勻。

第七步：盛盤，撒蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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