西紅柿雞蛋湯

美食達人@佳佳爲健人學做飯

西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿一個; 胡蘿蔔一個; 雞蛋兩個; 蔥適量; 面粉200克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：准備好材料，胡蘿蔔切成小丁塊，西紅柿切小塊，雞蛋打散

第二步：鍋燒熱放入菜籽油把胡蘿蔔放入鍋內炒熟

第三步：再放入西紅柿翻炒至出汁

第四步：加入水燒開

第五步：利用燒水的時間來製作面疙瘩，水要一滴一滴的加入面粉中攪拌，像這樣就可以了

第六步：水燒開放入面疙瘩再快速攪拌，不然就會粘到一起，再放入打散了的雞蛋即可

第七步：最後加入蔥花即可，味道不錯喲喲喲。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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