西紅柿雞蛋面

美食達人@K關爾K

西紅柿雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 手擀面100克

輔助料: 西紅柿1個; 雞蛋1個; 生菜葉適量

西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：需要准備的食材：西紅柿大蔥切碎，球生菜葉子洗淨備用。

第二步：鍋裏放多點油，煎個荷包蛋，盛出備用。

第三步：鍋中留底油，爆香蔥花，下西紅柿翻炒出汁，喜歡味道濃郁的可以再加適量番茄醬。

第四步：加水燒開。

第五步：水開下面條。

第六步：煮至面條差不多熟了，放生菜。

第七步：生菜變軟，加鹽，淋香油出鍋即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐面條夜宵

相關食材：雞蛋西紅柿

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