西紅柿雞蛋面
美食達人@AA-Joyce
菜式簡介
這種面條越簡單做越好，太複雜，就會失去本來應該有得味道
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿1個
- 輔助料
- 鹽1匙
西紅柿雞蛋面的做法步驟
第一步：先把西紅柿切成小塊，如果一個人的量，一個小西紅柿就足夠了第二步：鍋裏倒入少量的油，有蔥就放蔥，沒有就放蒜。不用等有特別熱，放入西紅柿，炒碎，倒入一點醬油，這樣出鍋時，顔色更鮮豔！第三步：然後倒入水，不用等水滾開，就可以放入面條，放入少量的鹽，面條快熟時，將攪好的蛋液倒入鍋中，開鍋關火，我剩了一片火腿，就也放入裏面了，不喜歡放雞精味精，激素太多，但依然很鮮美！
西紅柿雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：西紅柿一定要炒碎，看不到塊狀
