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西紅柿雞蛋面

美食達人@肥肥美食
西紅柿雞蛋面封面圖

菜式簡介
  (西紅柿雞蛋面)好吃又美味,主要是簡單。這是兩個人的份量哦!

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠菜面一把
雞蛋3個
小番茄3個
輔助料
適量
適量
2根

西紅柿雞蛋面的做法步驟

  • 第一步:主要食材
  • 第二步:鍋中倒入適量的清水,燒開後加入面條煮至熟。
  • 第三步:熟後撈出用過濾水沖洗一下。
  • 第四步:鍋中的水繼續煮雲吞。
  • 第五步:雲呑浮起就證明熟了,撈出備用。
  • 第六步:將面和雲吞放入碗中。
  • 第七步:鍋中燒熱油打入雞蛋煎成型後鏟起備用。
  • 第八步:將番茄放入鍋中炒軟。
  • 第九步:然後加入適量的清水煮。
  • 第十步:將煎至半熟的雞蛋一起放入湯中煮。
  • 第十一步:將番茄雞蛋湯煮至出汁後,打入另一只蛋打湯花,然後加入適量的鹽調味即可。
  • 第十二步:將雞蛋放入面中。
  • 第十三步:成品。加入番茄湯和蔥花。香!美味哦!
  • 菜譜標簽:家常菜主食面條
    相關食材:雞蛋西紅柿

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