西紅柿雞蛋黃瓜
美食達人@Anna_vam
菜式簡介
超級下飯的素菜~~~姥姥做給我們吃的 我就學會啦~~~
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1根
- 雞蛋2-3個
- 西紅柿1-2個
- 輔助料
- 油少許
- 鹽少許
- 雞精少許
- 蔥花少許
西紅柿雞蛋黃瓜的做法步驟
第一步：黃瓜洗淨，切絲第二步：切好後裝盆備用第三步：西紅柿一個，切成小塊。如果西紅柿小的話，可以用兩個~第四步：3個雞蛋第五步：加入少許鹽，打散備用第六步：鍋燒熱，將水烤幹第七步：加入適量花生油，燒熱第八步：加入蔥花第九步：加入雞蛋翻炒並打散，至不再有明顯蛋液後加入西紅柿翻炒至出水第十步：加入黃瓜，加入少許鹽，翻炒均勻即可第十一步：出鍋啦 配一碗香噴噴的大米飯 來點老幹媽 老香了~~~
