返回

牛油果沙拉

美食達人@萬山紅
牛油果沙拉封面圖

菜式簡介
  牛油果味道特別的香,是那種綿軟油潤的香,和一般的水果甜甜的味道大不同。用它搭配些水果之類的來做沙拉,口感是特別的豐富。而今天的沙拉沒有用沙拉醬來拌,而是用來打發的淡奶油來拌的,果香加奶香,營養也豐富。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛油果1個
蘋果1個
蔓越莓幹30克
土司片2片
輔助料
淡奶油50克
調味料
10克

牛油果沙拉的做法步驟

  • 第一步:土司切丁,用適量橄榄油煎至表面金黃晾涼備用
  • 第二步:淡奶油中加入糖粉打發至6分發,即有紋路不流動的狀態。
  • 第三步:牛油果切開,
  • 第四步:把果肉挖出來,果殼留著做容器
  • 第五步:牛油果肉切丁,蘋果切丁
  • 第六步:蘋果丁、牛油果丁、蔓越莓幹和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
  • 第七步:加入打發的淡奶油
  • 第八步:拌均勻。
  • 第九步:裝入留著的果殼中,享用吧。
  • 相關食材:牛油果牛油

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM