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玫瑰花心形餅幹

美食達人@冰藍紫羽
玫瑰花心形餅幹封面圖

菜式簡介
  三月八女人節屬于我們自己的節日,在這個特殊的節日裏,要從平日的繁忙中抽身出來,抛開各種負擔與煩惱,用各種美麗、美味、美好的東西來好好寵愛自己!既要吃得好,又要吃得靓,更要吃得健康,好好享受這個屬于美麗女人的節日。花一點小心思做了一款屬于自己的餅幹,好好犒勞下自己。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
無鹽黃油100克
低筋面粉180克
糖粉50克
小蘇打1/4小匙
1/4小匙
幹玫瑰花15克

玫瑰花心形餅幹的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將幹燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。
  • 第三步:用冷水浸泡約10分鍾。
  • 第四步:黃油軟化後加入糖粉和鹽。
  • 第五步:攪拌均勻。
  • 第六步:攪打至呈松發狀態。
  • 第七步:篩入面粉和小蘇打粉
  • 第八步:加入浸泡後的玫瑰花。
  • 第九步:用手輕輕抓揉成面團狀
  • 第十步:將面團擀成約0·5厘米厚,用心形模切割面團。
  • 第十一步:平鋪在烤盤中。
  • 第十二步:165℃烤20分鍾,再用155℃烤10分鍾左右即可。
  • 相關食材:玫瑰花

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