＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃土司玫瑰花

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　土司玫瑰花、好吃又好看、玫瑰是愛情的象征、用食物做成玫瑰花、擺放在餐桌上、獻給親愛的她或他、更有意義、滿滿滴全是愛????
　　明天520趕緊做吧！把那份愛表達出來！她（他）會感動的??
　　玫瑰花語：
　　1朵：你是我的唯一
　　2朵：世界上只有你和我
　　3朵：I LOVE YOU
　　4朵：誓言、承諾
　　5朵：無悔
　　6朵：順利
　　7朵：喜相逢
　　8朵：彌補
　　9朵：長相守、堅定
　　10朵：十全十美
　　11朵：一心一意的愛
　　12朵：全部的愛
　　13朵：暗戀
　　14朵：驕傲
　　15朵：守住你的人
　　16朵：一帆風順婚
　　17朵：伴你一生
　　18朵：青春美麗
　　19朵：愛的最高點
　　20朵：兩情相愛
　　21朵：最愛
　　22朵：雙雙對對
　　24朵：思念、純潔的愛
　　30朵：請接受我的愛
　　33朵：三生三世
　　36朵：我的愛只留給你
　　40朵：誓死不渝的愛情
　　48朵：摯愛
　　50朵：無悔的愛
　　51朵：我心中只有你
　　66朵：我的愛永遠不變
　　99朵：天長地久
　　100朵：白頭偕老
　　101朵：直到永遠的愛
　　108朵：求婚

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 抹茶土司2片

輔助料: 黃油20克; 低筋面粉50克; 紅曲粉小半勺; 糖粉10克; 蘋果1個; 雞蛋液10克; 檸檬汁2滴; 白糖（湯汁用）2勺

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃土司玫瑰花的做法步驟

第一步：把蘋果洗淨、去核切成薄片、越薄越好、大小都切點

第二步：鍋中倒入適量清水燒開、放入2勺白糖、2滴檸檬汁、紅曲粉、熬至白糖溶化、

第三步：到入蘋果片

第四步：煮至柔軟關火、在水中浸泡20分鍾

第五步：把室溫軟化黃油、低筋面粉、糖粉、蛋液、放入碗中

第六步：揉成團、用保鮮膜蓋好、靜置10分鍾

第七步：抹茶土司、用心型模具壓出形狀、去掉土司邊（可以是其它土司片、這個抹茶土司我的菜譜裏有、喜歡可以參考參考！)

第八步：在用小一號的心型模具壓出形狀、取出內心

第九步：餅幹面團、取一團搓成長條、壓成薄片

第十步：把泡好的蘋果片瀝幹水分、用紙稍微沾幹水份、一片一片的放在面片中心處、（由小到大、花蕊要小一些）如圖這樣、

第十一步：再把底部折上來壓在蘋果片底部

第十二步：再卷起來、可以用切刀幫助

第十三步：一朵玫瑰花就做好啦

第十四步：放入土司心中空處、此心可以放三朵玫瑰、底部盡量填滿心內空、待會烤後就是一塊玫瑰、很好看

第十五步：剛剛取下的內心、我又填了一朵玫瑰、一共做了兩個大的、兩個小的

第十六步：放入烤盤中、用錫紙撕個洞把土司蓋上、花朵露出來（因爲土司是熟的、怕烤糊了）預熱烤箱

第十七步：放入烤箱中層、上下火、180度、10分鍾左右、花朵微幹、餅幹底熟即可、一定要注意留看、千萬別烤糊了！

第十八步：取出、好香的、好漂亮哦、

第十九步：一點也不輸給真玫瑰花??

第二十步：好吃又好看、作爲一個吃貨、感覺比真玫瑰更好更有意義！

第二十一步：怎麼看怎麼美??

第二十二步：美美哒

第二十三步：玫瑰花語：7朵：喜相逢

第二十四步：玫瑰花語：3朵：I LOVE YOU

第二十五步：玫瑰花語：1朵：你是我的唯一

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃土司玫瑰花做法技巧/竅門/補充說明：

1、可以是其它土司片、這個抹茶土司我的菜譜裏有、喜歡可以參考參考！
2、烤至花朵微幹、餅幹底熟即可、一定要注意留看、千萬別烤糊了！

菜譜標簽：七夕創意菜

相關食材：玫瑰花

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