玫瑰花面包

美食達人@gaopingzhao

菜式簡介
　　玫瑰花面包--松軟香甜
　　這款面包還是2月14日情人節當天做的呢。當天還做了紫薯玫瑰花、蘿蔔玫瑰花。最近比較懶，直到今天才整理好了。這款面包松軟香甜，口感非常的好。

第一步：先把牛奶倒入面包桶裏，再把雞蛋磕到裏邊。

第二步：放入白糖、鹽。

第三步：放入全麥粉、面粉。

第四步：放入酵母。

第五步：按下發面鍵。

第六步：黃油切成小塊。

第七步：中間放入黃油。

第八步：看到面發好了。

第九步：取出來分割成均勻大小的劑子。

第十步：把面按扁，擀成皮錯沿著摞起來。

第十一步：從右側向左卷起來。

第十二步：卷好了從中間切開。

第十三步：切口向下，整理好就行了

第十四步：放入刷油的模具中。

第十五步：放到烤箱裏饧發一小時，烤箱溫度36°-38°，放入一小碗溫水。

第十六步：取出來刷上蛋液。

第十七步：烤箱預熱5分鍾，170度烤20分鍾即可。

第十八步：取出來晾涼。

第十九步：從烤箱拿出來稍晾。

第二十步：從模具中倒出來，涼透即可。

相關食材：玫瑰花面包

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