自製簡易版紅豆沙

美食達人@貝貝女

自製簡易版紅豆沙封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 赤豆500克

輔助料: 色拉油適量

調味料: 冰糖適量

自製簡易版紅豆沙的做法步驟

第一步：赤豆提前淘洗幹淨後浸泡數小時

第二步：浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水

第三步：赤豆煮到酥爛

第四步：赤豆煮到酥爛

第五步：鍋中放色拉油或者豬油，將電飯鍋裏的赤豆連同水分一起倒入鍋中，加適量糖一起不停炒

第六步：邊炒邊用鏟子壓碎紅豆粒，直至水分變少，豆沙達到自己需要的軟硬度即

菜譜標簽：甜品

相關食材：紅豆豆沙

答配菜譜：紅豆與豆沙的做法

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