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綠桑百合豆漿

美食達人@食·色
綠桑百合豆漿封面圖

菜式簡介
  桑葉味苦、甘、性寒,有清肺瀉胃,涼血燥濕,去風明目之功效。製爲扶桑丸可除風濕,烏須明目。桑葉一般藥店有售,平日似乎很少用于食用,更沒見過與豆豆們一同打成豆漿飲用。做個綠桑百合豆漿,綠豆與食用清熱涼血,明目生津,百合潤肺止咳,清心安神,與黃豆搭配可以滋陰潤燥,潤膚養顔,

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黃豆50克
綠豆30克
桑葉2克
百合幹10克
輔助料
1200毫升

綠桑百合豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:將黃豆,綠豆,百合洗淨瀝水
  • 第三步:桑葉洗淨撕碎,去掉粗莖
  • 第四步:各材料一同倒入豆漿機打漿桶
  • 第五步:加水浸泡一夜
  • 第六步:第二天裝上機頭
  • 第七步:啓動打漿
  • 第八步:豆漿機工作結束,取走機頭
  • 第九步:倒出飲用
  • 綠桑百合豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    桑葉撕碎去掉粗莖,打出來的豆漿沒有大片,口感較好。
    飲用時可以根據自己的口味加糖或蜂蜜調味飲用

    相關食材:百合豆漿

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