西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋3個; 大蔥適量

輔助料: 鹽適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：大蔥斜切成片。

第二步：西紅柿洗淨，切成滾刀塊。

第三步：雞蛋打散，鍋中倒入植物油，開大火燒熱，倒入蛋液，滑散炒熟，盛出備用。

第四步：鍋中倒入少量油，開大火燒熱，倒入蔥炒香後放入西紅柿，炒至西紅柿微軟。

第五步：放入雞蛋，加鹽，翻炒幾下，即可裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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