菜心蟹味菇炒面

美食達人@花魚兒

菜心蟹味菇炒面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心125克; 蟹味菇135克; 面條100克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

菜心蟹味菇炒面的做法步驟

第一步：材料：菜心、蟹味菇、面條

第二步：將菜心洗淨。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。

第五步：將面條下入沸水中焯開，1—2分鍾撈起。

第六步：用涼水過涼，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜心翻炒翻炒至斷生。

第八步：接著，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面條翻炒翻炒。

第九步：然後，加適量的生抽。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味炒勻，即可。

第十二步：出鍋、裝盤，就可以吃吃喽。

菜譜標簽：家常菜主食面條面食

相關食材：蟹味菇菜心

答配菜譜：蟹味菇與菜心的做法

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