芝士土豆泥

美食達人@尚小可

芝士土豆泥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烘焙; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 馬蘇裏拉芝士適量; 洋蔥適量; 青甜椒適量; 紅甜椒適量; 火腿腸適量; 黃油適量

芝士土豆泥的做法步驟

第一步：原料圖

第二步：土豆洗淨切塊，上鍋蒸熟

第三步：所有配料切丁備用

第四步：芝士切碎

第五步：鍋內放小塊黃油加熱溶化後，倒入配料

第六步：加鹽，黑胡椒調味，炒至斷生後盛出

第七步：蒸好的土豆去皮，加適量鹽，黑胡椒用勺子壓成泥狀

第八步：倒入炒好的配料攪拌均勻

第九步：裝入烤碗中

第十步：表面鋪上一層芝士碎

第十一步：烤箱200度預熱，約15分鍾即可

第十二步：成品

相關食材：土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆的做法

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