芝士烤風琴土豆

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芝士烤風琴土豆封面圖

菜式簡介
　　讓土豆來個美妙的變身，土豆切開夾上培根，變得像風琴一樣，再撒上芝士，在烤製過程中融化，酥軟入味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 馬蘇裏拉幹酪碎20克; 土豆1個; 培根適量

輔助料: 油7克; 水適量; 蚝油3勺; 迷疊香適量; 黑胡椒粉適量

芝士烤風琴土豆的做法步驟

第一步：土豆兩側放上筷子，預防底部不切斷，然後仔細地切薄片。

第二步：土豆包上錫紙，放入已預熱烤箱，空氣烤180度烤製30分鍾。

第三步：把調料（3勺蚝油+適量水+適量油+少許迷疊香+少許黑胡椒粉）調好。

第四步：培根切成片狀，小部分切小片；取出土豆，錫紙棄用，將培根片插入土豆片的縫隙中，小片插兩邊，大片插中間。

第五步：在土豆上刷上調好的混合醬料。

第六步：再放上馬蘇裏拉幹酪碎于土豆頂部。

第七步：放入已預熱烤箱，空氣烤200度烤製15分鍾。

第八步：當當當！超級好吃的芝士烤風琴土豆就做好啦。

菜譜標簽：小吃

相關食材：土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆的做法

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