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香煎豆腐肉末

美食達人@夜色撩人之夢非
香煎豆腐肉末封面圖

菜式簡介
  這道菜是我舅家香煎豆腐的延續

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
豆腐2塊
肉末適量
輔助料
生抽適量
適量
雞精適量

香煎豆腐肉末的做法步驟

  • 第一步:備好材料
  • 第二步:豆腐切塊
  • 第三步:熱鍋,倒入油
  • 第四步:油熱入豆腐炸
  • 第五步:煎至金黃翻面複炸
  • 第六步:將豆腐裝起鍋底留油,入肉末翻炒
  • 第七步:入調料後倒入炸好的豆腐
  • 第八步:收汁出鍋
  • 香煎豆腐肉末做法技巧/竅門/補充說明:

    可以不要鹽,加點料酒和糖

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:肉末豆腐

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