千層餅
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 輔助料
- 蔥花適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
千層餅的做法步驟
第一步：先把面粉准備好,用溫水和面,醒面20分鍾左右。
第二步：把蔥花洗幹淨後，切成蔥末。
第三步：面醒好後，用擀面杖擀成很大的一塊，上面鋪些油和鹽。
第四步：鋪上蔥花~~~~~~~~。
第五步：鋪好蔥花之後，把面卷起來。
第六步：再用擀面杖擀成薄餅。
第七步：油鍋少許油，放下去煎餅，煎好一面之後再翻過來。
第八步：出鍋咯~！好香呢。
第一步：先把面粉准備好,用溫水和面,醒面20分鍾左右。
第二步：把蔥花洗幹淨後，切成蔥末。
第三步：面醒好後，用擀面杖擀成很大的一塊，上面鋪些油和鹽。
第四步：鋪上蔥花~~~~~~~~。
第五步：鋪好蔥花之後，把面卷起來。
第六步：再用擀面杖擀成薄餅。
第七步：油鍋少許油，放下去煎餅，煎好一面之後再翻過來。
第八步：出鍋咯~！好香呢。