紫菜番茄蛋花湯
美食達人@康康1818
菜式簡介
紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。常吃含硒豐富的紫菜，可提高人體對抗輻射的能力。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫菜4克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 番茄1個
- 調味料
- 味精適量
- 蔥花適量
紫菜番茄蛋花湯的做法步驟
第一步：准備食材（番茄實際操作時只用了一個）第二步：番茄切塊、香蔥切段、香菜切段第三步：紫菜清水沖洗一下第四步：炒鍋倒少許油將蔥花炒出香味第五步：倒入番茄炒出汁第六步：加適量水燒開後倒入紫菜第七步：中火煮沸第八步：淋上蛋液第九步：加鹽煮開第十步：臨出鍋時撒少許香菜、味精關火
