槐花雞蛋餅

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槐花雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　槐花具有解毒、止痛、療瘡的作用，還能夠潤腸通便，防止便秘。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 槐花120克; 雞蛋2個

輔助料: 面粉適量

槐花雞蛋餅的做法步驟

第一步：買來的槐花擇洗幹淨

第二步：用自來水沖洗幾遍，洗去塵土

第三步：打入兩個雞蛋

第四步：加鹽拌勻

第五步：加入適量面粉

第六步：攪拌均勻

第七步：平底不粘鍋燒熱刷層薄油

第八步：倒入槐花雞蛋液均勻壓扁小火慢煎

第九步：底面煎黃後，翻面繼續小火煎另一面

第十步：兩面煎黃後鏟出即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋槐花

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