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快手又營養的早餐餅:韭菜玉米面餅

美食達人@余甘果蜜的廚房
快手又營養的早餐餅:韭菜玉米面餅封面圖

菜式簡介
  家裏常常做韭菜面皮爲早餐餅,婆婆這裏把這薄薄的面餅就做面皮哈。如果說,加點粗糧在裏面,不是更營養喽,假如不喜歡鹹口味,那麼就配點酸酸甜甜的番茄醬喽。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
韭菜60克
玉米面100克
輔助料
中筋面粉50克
調味料
亨氏番茄醬適量

快手又營養的早餐餅:韭菜玉米面餅的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:把韭菜洗淨切小段。
  • 第三步:准備好的玉米面和中筋面粉放在碗裏。
  • 第四步:加入適量水和開。
  • 第五步:加入韭菜和勻。
  • 第六步:平鍋裏涮少許油,加入面糊。
  • 第七步:煎製兩面微黃即可。
  • 第八步:裝碗。
  • 第九步:擠上番茄醬。
  • 第十步:開吃喽。
  • 快手又營養的早餐餅:韭菜玉米面餅做法技巧/竅門/補充說明:

    玉米面筋度底,加入少許中筋面粉易成形。

    相關食材:韭菜玉米玉米面

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