豆渣韭菜玉米餅
菜式簡介
喝豆漿剩下的豆渣，加入玉米面和韭菜煎成的餅，沒想到竟然非常好吃，以後豆渣又有一個新吃法了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面80克
- 輔助料
- 豆渣50克
- 韭菜40克
- 雞蛋一個
- 調味料
- 十三香3克
- 鹽3克
- 香油3ML
豆渣韭菜玉米餅的做法步驟
第一步：准備好材料。
第二步：豆渣和玉米面混合均勻。
第三步：打入雞蛋，攪拌均勻。
第四步：放入切碎的韭菜。
第五步：放入十三香，鹽和香油，攪拌均勻，能夠成團即可。
第六步：鍋中放少量油，放入團成的小餅。
第七步：一面煎金黃後，翻面，至兩面都成金黃即可。
第八步：稍涼即可食用。
豆渣韭菜玉米餅做法技巧/竅門/補充說明：
如果是生豆渣要煎的時間長一些。