韭菜豆渣餅

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韭菜豆渣餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆渣適量; 雞蛋適量; 面粉適量; 韭菜適量; 胡椒粉適量; 鹽適量

韭菜豆渣餅的做法步驟

第一步：韭菜一小把，摘洗幹淨。

第二步：切碎。

第三步：豆渣加豆漿，倒入一個大碗裏。

第四步：打入兩個雞蛋。

第五步：豆渣加面粉，鹽和胡椒粉。

第六步：調成糊糊。

第七步：調好的糊糊加入切好的韭菜拌勻。

第八步：平底鍋燒熱，倒油。

第九步：用勺子盛一勺糊糊倒入平底鍋。

第十步：小火煎至兩面金黃。

相關食材：韭菜豆渣

答配菜譜：韭菜與豆渣的做法

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