韭菜炒豆渣

美食達人@舒舒的廚房

韭菜炒豆渣封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆渣適量; 韭菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 雞蛋1個

韭菜炒豆渣的做法步驟

第一步：豆漿磨好後，過濾出豆渣。

第二步：把蔥、姜、蒜、辣椒切成末。

第三步：韭菜切成寸段。

第四步：豆渣放到大碗中，加入蔥、雞蛋、鹽（少放）、姜（留一半），攪拌均勻。

第五步：鍋中入油，燒熱加入攪拌好的豆渣。翻炒均勻至熟裝出備用。

第六步：原鍋刷幹淨，大火燒的鍋很熱，加入油放姜、辣椒、蒜炸香。

第七步：加入韭菜快速爆炒至五成熟。

第八步：加入豆渣迅速翻炒，再放入鹽、胡椒粉炒勻出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜豆渣

答配菜譜：韭菜與豆渣的做法

相關菜譜：: 韭菜豆渣餅的做法; 一款美味的早餐餅——雞蛋韭菜豆渣餅的做法; 韭菜豆渣雞蛋餅的做法; 韭菜鹹菜炒豆渣的做法; 豆渣韭菜玉米餅的做法[圖解]; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜蝦仁雞蛋水餃的做法; 香腸韭菜炒香幹的做法; 香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法[圖解]; 韭菜胡蘿蔔炒蝦仁的做法; 味鮮醇厚---韭菜花醬的做法[圖解]; #信任之美#韭菜鮮蝦餅的做法[圖解]; 【北京】韭菜攤雞蛋的做法[圖解]; 韭菜炒香幹的做法[圖解]; 韭菜木耳雞蛋粉條包的做法; 韭菜木耳雞蛋盒子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM